Ahumados


Ahumados

Especialidad en Ahumados: 

El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo de fuegos realizados de maderas de tengan poco nivel de resina. Este proceso, además de dar sabores ahumados sirve como conservador alargando el tiempo de conservación de los alimentos.

Tenemos una gran selección de los mejores Salmones Ahumados. En su gran variedad nos encontramos con Salmón Noruego y sus variedades. También podremos encontrar otros tipos de Ahumados como de Trucha o Anchoas entre otras.